•    12个月前 (04-17)  吃货日志 |   抢沙发  156 
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    吃货日志-为吃一条鱼开车绕路400里

    文图/勒克儿(勒克儿微游甘孜漫笔一)

    这是一次鬼使神差作育的美食之旅。

    2006年3月17日上午10点,川西金川梨花自驾行一行10车,从成都会青羊区318自驾同盟基地——G318出发点动身,目的:甘孜州丹巴县丽人谷。没错,是去甘孜丹巴——弱弱地问一句:说好的金川梨花自驾行呢?肿么酿成丹巴了,老迈?

    哦,是楞个样纸滴,金川梨花节原定3月18日揭幕,阔是老天爷扯住了金川的蛋,气象便是不给力,以是揭幕式延期到21日。但我们此行自驾网友巳经从全国各地来了,组织者只得带人人到年夜金川河下流的丹巴县看美男先——领队固然措手不及,但照样显得灰常蛋定。

    吃货日志-为吃一条鱼开车绕路400里

    成都到丹巴路线好几条,传统线路一样平常走雅安穿二郎山遂道到康定瓦斯沟分路到丹巴,此条路近来;文艺线路喃,则就走阿坝卧龙四菇凉山到小金,然后从小金到丹巴;还有便是到雅安走芦山县到宝兴翻夹金山到小金,但此条路比拟阴险,一样平常不选择,当然,还有一条走石棉的213线路,看似平展但得绕路。小伙伴们一样平常觉得领队会选文艺路线,由于路途近来并且沿途小景许多。可不知咋的,领队的头车居然带着年夜伙儿到雅安后,一头钻进走雅攀高速到石棉!他脑壳搭铁了?这条闻名213线路石棉下高速走S211省道到泸定再借路G318到康定然后再S211到丹巴,这可要绕200多公里啊,老迈?

    然而,下战书近3点到石棉,领队带人人午餐——

    哇,传说中的九年夜碗!

    吃货日志-为吃一条鱼开车绕路400里

    九年夜碗不算啥,症结是主打菜:年夜渡河石磨豆腐白水炖年夜渡河细团鱼!听说是市场价180多元一斤的哦!

    面临极品厚味,小伙伴们只管早已肌肠咕噜,都视其他N碗厚味为无物,三下五除二,一盆鱼刹时祛除(看鱼头,肉测就一斤多年夜的一条),汤一滴不剩。

    领队说,鱼好好吃不?

    好!好!吃!年夜伙儿齐声点赞!

    既然辣么好吃,多跑200多公里算啥?以是,万万表说为嘴悲伤,这主如果磨练谁才是:

    资!格!吃!货!

    小伙伴们一想,对啊,观光,不但是为了看美景,能吃到资历美食的,才是完善观光!

    可年夜伙儿反过来又一想,不合错误啊?绕路200多公里,姑且不算耽搁的光阴,光是租车天天的用度、多孕育发生的过路费、汽油费加起来,这九年夜碗,吃的已经不是九碗,而是九十碗啊!

    嗯,老迈心尖尖估量正在赓续滴血,他咋想滴喃……

    “啥?不多花点钱,肿么才知道为嘴有多桑心!”领队笑笑。

    这才是中国最资历吃货:为吃一条鱼绕路400里!

    吃货日志-为吃一条鱼开车绕路400里

    年夜渡河石磨豆腐白水炖年夜渡河细团鱼!不是河里正宗的、新颖的,试问世界,哪个敢不加任何佐料拿白水来炖?

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    这家店名曰九年夜碗,菜品现实上不是传统的川西九年夜碗格式。

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    不说九年夜碗了!先捞鱼起来吃!

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    你捞,我捞,三下五除二,一钵鱼很快木有了。

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    一桌10人,每人年夜体就获得这滴滴儿鱼吃!

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    凉拌土鸡块。

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    酸菜粉丝

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    蕨菜拌折耳根(鱼腥草)

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    年夜刀耳片

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    竹笋烧牛肉

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    蒜苔炒老腊肉

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    一个偏远的县路边,一个馆子,居然可以有如斯纵深宽敞的店堂!

    吃货日志-为吃一条鱼开车绕路400里

    粗数了下,这个在地基层的店堂,约莫可以同时招待有七八十桌!看来这家馆子颇具实力,菜品不仅拿得脱手,并且其白水炖年夜渡河细团鱼估量早已申明远播。否则,不会有

    如斯阵仗的店堂。

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    石棉县位于四川省西南部,年夜渡河中游。于1952年建县,因盛产石棉矿而得名。

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    石棉县生态资本丰硕,植被旺盛,丛林笼罩率达49.5%,境内野活泼物品种繁多,建有以掩护年夜熊猫等珍稀野活泼植物及其情况为主体天然掩护区两个,即四川贡嘎山国度级天然掩护区和四川栗子坪天然掩护区,是长江上游的紧张生态屏蔽区。

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    石棉县年夜渡河两岸一瞥

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    石棉县年夜渡河两岸一瞥

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    石棉县年夜渡河两岸一瞥

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    石棉县年夜渡河两岸一瞥

    吃货日志-为吃一条鱼开车绕路400里

    俺们的自驾车队

    吃货日志-为吃一条鱼开车绕路400里

    从石棉县午餐后沿着年夜渡河溯流而上,途中这个处所建有泊车场,可以鸟瞰赤军昔时的

    长征路。

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    这里泊车是免费的,但上茅厕,每人5毛。

    吃货日志-为吃一条鱼开车绕路400里

    赤军长征时就在这年夜渡河两岸运动。

    吃货日志-为吃一条鱼开车绕路400里

    吃货日志-为吃一条鱼开车绕路400里

    拉年夜点看,河畔貌似是一个什么工地。

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    吃货日志-为吃一条鱼开车绕路400里

    吃货日志-为吃一条鱼开车绕路400里

    当地老乡在此间摆地摊,卖一些山货。

    吃货日志-为吃一条鱼开车绕路400里

    对黑桃、瓜子什么的,小伙伴们蛮感兴致。

    吃货日志-为吃一条鱼开车绕路400里

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    小贴士:成都到丹巴路线及公里数

    线路一:成都-都江堰-映秀-卧龙-小金县-丹巴,365公里。

    线路二:成都-雅安—芦山—宝兴(夹金山)-小金县-丹巴,443公里。

    线路三:成都—雅安—天全-泸定-康定姑咱镇(瓦斯沟)-丹巴,451公里。

    线路四:成都—雅安—汉源—石棉—泸定-康定姑咱镇(瓦斯沟)-丹巴,545公里。

    线路五:成都-天全县-泸定县-康定县城-新都桥-塔公—丹巴,579公里。

    温馨提醒:

    为确保省道211线瓦丹路,康定县瓦斯沟至姑咱镇段改建工程的顺遂实行,阿坝州州人平易近当局决议从2014年4月1日--6月30日施行交通管束。逐日11:30--13:30单边轮放逐行,19:00--越日07:00双向放行,别的光阴为关闭施工光阴。国道318二康路鸳鸯坝至瓦斯沟路段履行单边有序放行。有前去的同伙请提前做好路线及绕道筹备。

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    关于作者——@勒克儿:

    腾讯网《人人》签约作家;搜狐客户端《名人》签约作家;资深媒体人,自媒体事情者;观光达人,拍照师。中宣部、国务院消息办、国度广电总局、国度消息出书署、全国记协等结合表扬的全国优良记者。华西都会报开创人之一,中国第一张都会报初版主编,华西都会报持续7届编委。曾在云南、辽宁以及四川等地报社当过副总编纂。

    曾介入江西、湖北、陕西、浙江、山东、海南、贵州、嘉峪关、张家界、惠州、肇庆等全国10多个省市组织的观光体验以及宝马南疆文化之旅、横店影视城文化之旅、贵州威宁草海黑颈鹤拍摄之旅、12天徒步穿越无人区追寻野生年夜熊猫、美国皇家加勒比国际邮轮韩国行、内蒙古冰雪之路10天东线自驾之旅、国度地舆&黑龙江冰雪之冠拍照年夜赛&中青旅12天冬季自驾黑龙江中俄边陲线采风等运动。

    吃货日志-吃货的朝圣之旅

     

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    识食品者为俊杰

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