•    2个月前 (02-15)  吃货菜谱 |   抢沙发  173 
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    东北人竟是如许吃肉的, 难怪那么好吃,真喷鼻!

    这个肉的做法属于东北的一种服法,我家老公是东北人,以是之前家婆来的时刻有做来吃过。

    实在做法是分外简略的,然则味道可不一样平常,做出来的肉特其余喷鼻,也不柴,可以趁周末的时刻多炖一点放冰箱,想吃的时刻再蒸一些。超便利的。

    猪肉如许吃,可比一样平常的蒸,炒好吃,讲真,我是等了近两年,此次终于学会这肉的做法了。 再次吃到这碗肉的。幸福感暴鹏。

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    食材,猪后腿肉2斤,生姜,年夜蒜,干红椒,八角(年夜料),喷鼻叶,生抽,老抽,食盐,葱花,年夜葱

    制造步调:

    1、猪后腿肉洗濯清洁,切成两年夜块,并将中央划开,便利易熟。

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    2、锅里加水烧开,参加猪后腿肉煮出浮沫后捞出。

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    3、砂锅里参加半锅水,参加干红椒,年夜蒜,生姜,八角,喷鼻叶,年夜葱烧开。

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    4、参加猪后腿肉年夜火炖半小时,小火炖至可以用筷子揭穿猪肉。(不要炖太久了,肉太烂就欠好切片了。)

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    5、将炖好的猪肉切片,装在不绣钢的碗里。

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    6、参加生抽,老抽,食盐,年夜葱蒸热就可以吃了。 太好吃,馋逝世了!

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    识食品者为俊杰

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