•    1周前 (03-30)  吃货菜谱 |   抢沙发  34 
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    炸酱面怎么做好吃,酱的比例是症结!

    炸酱面是中国传统特点面食。最初滥觞北京,为山东鲁菜。不外在传遍年夜江南北之后便被誉为“中国十年夜面条”之一。炸酱面多放些蔬菜作为“菜码”是异常需要的,只有如许能力使炸酱面成为一种康健的饮食。酱自己含有较多卵白质和B族维生素,得当与面粉搭配。

    顿时周末,做个老北京炸酱面,满意的不仅是你的胃

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    资料:

    黄酱100g,甜面酱50g,生抽30g,番茄酱20g,葱姜蒜末10g,猪肉丁200g,

    切面,泡发黄豆,青蒜,心里美萝卜丝,白菜丝,黄瓜丝

    步调:

    1,锅烧热倒入食用油,下入切好的猪肉丁,翻炒至肉丁变白

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    2,参加葱姜蒜末、料酒、生抽、番茄酱、黄酱、甜面酱、翻炒到酱浓缩到本来的1/2,闻到喷鼻味即可

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    3,将炸酱和炒熟的菜码放到煮好的面条上即可

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    识食品者为俊杰

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