• 以吃为一种最高境界,可以不抽烟,不饮酒,不穿名牌等等,吃的有品相,只要想吃的器械,必定会设法主意设法吃
  • 见啥吃啥!一个不剩!管他好吃赖吃,能吃就行!一切进肚,屁滚尿流!总之,一句话:要么吃,要么逝世!!!
  • 我有一个妄想,妄想有一天,全天下所有的饭铺都邑免费…
  • 人这辈子有两样器械是别人抢不走的,一是吃进肚里的食品,另一个是藏在心里的妄想。以是做一个有妄想 的吃货,你便是无敌的。
  • 吃喝玩乐四个字的意义便是:先要吃饱喝足了才有劲玩,玩美了能力快活。吃饱喝足是快活的基础,哈哈!
  • 向吃货剖明时的最佳歌曲:我乐意喂你,我乐意喂你,我乐意喂你~请放荡体重
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    岑岭柠檬鸭

    柠檬鸭是两广地域比拟受人们迎接的菜色之一,同时齐名的还有阳朔醋血鸭、五喷鼻鸭杂等等。

    岑岭柠檬鸭和其余柠檬鸭比拟年夜的差别便是用新颖的生果柠檬取代柠檬酱等工业制品酱料炒制而成,味道新颖酸爽,鸭肉口感喷鼻嫩入味,骨血分别,即有啤酒鸭的喷鼻,又有一股新颖的柠檬果喷鼻入鼻,还有配菜中的乔(jiao)头又酸又甜,吃完后酸出一身微汗,十分过瘾。根本一个认可可以吃一盆,以是岑岭柠檬鸭的特色也是酸爽微辣份量年夜,另过往门客大喊过瘾。

    实在柠檬鸭的做法很简略易学,便是先备好半只或一只宰杀好的鸭子(最好是当地土鸭不要太老),然后生果柠檬两只,乔头一斤,辣椒少量,蒜苗少许,油盐酱醋,白糖,二锅头。

    备好资料就可以开端做了先把鸭肉洗濯清洁,切块只管即便切小块轻易入味。用年夜盆在鸭肉中参加油盐酱醋,白糖,二锅头少量调味,末了切姜片和蒜,腌制半小时后参加,姜丝可以多放,柠檬鸭会更喷鼻,放入姜丝后继承腌制十分钟阁下,然后把生果柠檬切片,乔头对半切,蒜苗切条,辣椒少量切碎。筹备事情做好后,热锅,热油,把切好的配菜一路爆炒半晌,倒入腌制好的鸭肉,在周围浇入骨头汤,或者净水,刚好汤汁刚好笼罩鸭肉即可,然后盖上锅盖,焖烧至收汁即可,出锅前,假如鸭肉不敷软继承参加少许汤水焖烧,等鸭肉变软,柠檬喷鼻四溢的时刻,一盆酸爽入味的岑岭柠檬鸭根本就完成了。

     

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    识食品者为俊杰

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