• 以吃为一种最高境界,可以不抽烟,不饮酒,不穿名牌等等,吃的有品相,只要想吃的器械,必定会设法主意设法吃
  • 见啥吃啥!一个不剩!管他好吃赖吃,能吃就行!一切进肚,屁滚尿流!总之,一句话:要么吃,要么逝世!!!
  • 我有一个妄想,妄想有一天,全天下所有的饭铺都邑免费…
  • 人这辈子有两样器械是别人抢不走的,一是吃进肚里的食品,另一个是藏在心里的妄想。以是做一个有妄想 的吃货,你便是无敌的。
  • 吃喝玩乐四个字的意义便是:先要吃饱喝足了才有劲玩,玩美了能力快活。吃饱喝足是快活的基础,哈哈!
  • 向吃货剖明时的最佳歌曲:我乐意喂你,我乐意喂你,我乐意喂你~请放荡体重
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    爱吃肉的小伙伴必定吃过内蒙古的风干牛肉干吧。内蒙古的牛肉跟内地牛肉有着必定的差别,内蒙古的牛肉更有牛肉味,以是内蒙古的风干牛肉干在肉质上就有着很年夜的上风。

    内蒙古风干牛肉干做年夜的特色便是肉的口感好且有嚼劲。被风干的牛肉固然落空了年夜部门水分,但残剩的水分适可而止地支持了牛肉干的口感,让牛肉干吃起来不干而且有嚼劲。内蒙古风干牛肉干讲求的是天然的味道,以是添加在牛肉干中的调味品只有盐和花椒粉。人们吃到的原味风干牛肉干的味道不是很重,这与四川牛肉干的着重口胃就有了光显的比较。

    内蒙古风干牛肉干的做法比拟简略,便是将腌好的牛肉切条放在透风处晾干,然后用油炸熟。由于牛肉必要切条挂起来,以是买牛肉时要选择肉的纹理沿着一个偏向长一些的牛肉块。如许的牛肉块切条之后挂起来才不会断。腌肉的光阴也许必要10个小时阁下,以是可选择在早上腌肉,晚上挂起来晾。腌肉的花椒粉要多放一些,如许肉才更有味道。别的还要留意的是牛肉条晾到外皮摸起来干燥即可,不要晾到肉条变硬。在炸牛肉干时,应采纳中火,当感到牛肉干已经有必定硬度时就可以出锅了。口胃重的小伙伴可以在牛肉干的外面撒上一层烧烤调料,如许做会使牛肉干有一点烤肉的味道。

     

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    识食品者为俊杰

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